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今天夏至时刻2023


作者:admin  来源:网络 发布:2023-06-21 16:37:38 网址:/baike/136088.html  评论:0  收藏

2023年夏至星期时间:星期三

今日夏至,是一年当中的第十个节气,也是二十四节气中最先被确立的一个节气。寓意着炎热的天气即将到来。

今天夏至时刻2023

吃过夏至面,一天短一线

据考证,早在2700年前的周朝、春秋时期,先人就发现人的影子长短与太阳的位置和气候变化有关。长久观察后,用土圭测影,就是“立竿见影”的方法,在正午时刻测其影子的长短。把一年中影子最短的一天定为夏至,最长的一天定为冬至。所以有谚语“夏至至短,冬至至长”。它还是古代民间重要的节日,称为“夏至节”。

民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,吃面已成为一种传统。在中国北方,民间即有“冬至饺子夏至面”之说。夏至食面似乎是自古以来的习俗。由于此时新麦已收,古人夏至吃面有尝新之意。夏至面的做法很奇特,并非平常所吃的热汤面,而是一种消暑的过水面。人们将手擀面煮熟后,捞入盛满清凉井水的盆中,等面变凉后捞入碗中,再浇上事先准备好的调料和小菜。古人于炎热的夏天吃清凉的过水面,有提醒人们注意防暑降温之意。

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